アーカイブ | 12月 2016

ビールには、やっぱりソーセージ

ビールの本場というと、どうしてもドイツがうかんできます。
昔、旅行でドイツに行ったことがあるのですが、フリープランで夜の地元のバーに、友人3人で行ったことがありました。

ろくにビールのブランドも知らずに、大きなジョッキにビールを注いでもらい、フランクフルトをき頼んで、もう酒盛りが早く進んでいもした。
確か、あの時は黒ビールがフランクルフトとの相性が抜群だったことを今でもその流れを忘れるから事ができません。

あれからかなりの年月が経ってしまったのですが、今でも、行きつけの居酒屋さんでも、黒ビールとフランクフルトならぬソーセージを頼んでは、あの頃の味を必死に思い出そうとしています。
おそらくドイツに行ったという雰囲気も手伝って、かなりテンションがハイになったと思うのですが、本場の味をもう一度、味割って見たいと思います。

私の周りは、あまり黒ビールを好む人が少ないのが、寂しいですが、もっと、良さを知ってほしいと思いますね。

投稿日: 2016年12月28日 カテゴリー: ビール